食材配送公司主要為企業食堂、飯店提供食材配送服務，配送員就是每天負責配送食材的工作人員，一般在食材通過客戶的驗收之后配送員還有一系列的交接工作要做，下面福州送菜公司就給大家說說都有哪些吧！

1、回收簽字單

客戶驗收食材無誤之后，將已經簽好字的送貨單回收，返回時送到收單室內。

2、退貨、補貨、換貨反饋

在配送過程中，如果客戶要求退貨，臨時采購額外食材，就要跟訂單部門和運營部門做好反饋，避免漏單或月底對賬出現對不上的問題。

3、客戶意見反饋

如果在驗收過程中，客戶有意見反饋或對于第二天的送貨有新的任務要求，比如送貨時間提前，貨品規格更改等，都要記錄清楚，返回后跟相關負責人反饋。

4、回收菜筐

配送結束后，配送員要將菜筐收回并清點好數量，數量無誤后搬運到存放處。

5、其他物品擺放

將配送所用到的物品如：電子秤、貨架、推車、保溫箱、固定設施等放回原處。

6、完成交接記錄

完成上述工作后，配送員需要記錄交接的時間、地點、接收人員的姓名等信息，作為配送任務的記錄和備份。

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